Retete sarate

Salata si pateu de mazare noua

PATÉ de MAZARE. SALATA DE MAZARE Mazare noua nu mai este, dar am folosit mazarea de la congelator. 1/2 kg de mazare se pune la fiert aprox 40 de minute. PATÉ (portie pentru bebe). Se pun la blender sau se paseaza cu blenderul vertical 2


Distribuie:

Cartofi cu smantanica

Pentru bebe de la 1 an si copii mici (pentru ca are multe grasimi, chiar daca sunt sanatoase, prea greu de tolerat de sitemul digestiv al unui sugar). Se pune la fiert 1 cartof curatat de coaja si taiat cubulete (Da,


Distribuie:

Pate de cartofi

PATÉ DE CARTOFI Peste 4 cartofi fierti si pasati cu furculita se adauga urmatoarele: o mana de nuci romanesti macinate, 2-3 catei de usturoi zdrobiti, un ardei capi arosu sau 1 gogosar tocat marunt (asta e ingredientul „cheie”), putina sare


Distribuie:

Pasta de masline

Se pun in blender: 1 cana de masline Kalamata curatate de samburi, o jumatate de avocado copt. Daca este nevoie se adauga putina sare (de obicei maslinele sunt potroaca). Se amesteca la final cu putina ceapa verde si patrunjel verde


Distribuie:

Bruschette cu morcovi

Retea originala este de la Ditta Depner. 4 februarie 2011 Acum vreo 3 zile, Ditta cea draga, proaspata mamica eroina care a nascut doi copii superbi acasa, mi-a trimis o reteta indrazneata (spun asta pentru ca nu as fi indraznit


Distribuie:

Turtite de malai (drojdie naturala)

Reteta de la cititori. TURTITE DE MALAI (drojdie naturala) Turtitele de malai constitue “maiaua” pentru aluatul de paine. Se pregatesc toamna, dupa culesul strugurilor, din malai amestecat cu spuma care se strange la fiertul mustului. Se formeaza o pasta de


Distribuie:

Cocktail de retete si fotografii

108 Opinii

„Daca tineretea ar sti si batranetea ar putea …”, motto-ul blogului. Saptamana care a trecut am avut parte de evenimente care mi-au demonstrat pertinenta si perenitatea lui. De fiecare data aud chemarea din spatele cuvintelor: clara, mobilizatoare, emotionanta, precum clopotele bisericii in diminetile


Distribuie:

Retete din vacanta (IV): „La minut” si despre a fi parinte

54 Opinii

Dedic articolul mamelor aflate in situatii similare cu cea pe care o voi descrie eu in continuare, cand totul in jur pare ca se naruie 🙂 si ele sunt totusi nevoite sa gaseasca rapid variante salvatoare si sa faca lucrurile sa functioneze. Ma gandesc mai


Distribuie:

Meniul lui Pavel, 22.04.2011

70 Opinii

La cererea cititorilor, revin cu mesaje despre meniul lui Pavel si modalitati de preparare, ca sursa de inspiratie. Dar si o „tema pentru acasa” (va trec fiorii amintirilor din scoala? 🙂 ): un exercitiu de imaginatie, la finalul acestui articol.  


Distribuie:

Un snack gustos si nutritiv. Antiprimavara

22 Opinii

Pentru ca am tot auzit recent povesti despre biata soia, va fac invitatia de a citi (sau reciti) articolul Carnea pamantului si comentariile legate de soia si laptele de soia care sunt la finalul articolului Pane sanatos si Post cu folos.


Distribuie:

Pané sanatos si Post cu folos

49 Opinii

Ma tin de cuvant cu rimele in titlu, se observa, da? 🙂 In primul rand sa nu uit de o promisune mai veche: au sosit cutitele ceramice. WHAU! De trei ori WHAU, de la fiecare dintre noi! Da, si Pavel a avut


Distribuie:

Proba de viteza si de dibacie. Nu pe stadion, in bucatarie! :)

70 Opinii

De cand sunt mama am invatat ce presupune cu adevarat „a fi eficient”. Credeam ca am o idee destul de buna, urmare a celor 15 ani de experienta corporatista, insa mi-am dat seama in ultimul an acasa, ca eram departe de adevar


Distribuie: