Articole

Se apropie Sarbatoarea Toamnei in Austria, scolile si gradinitele incep un maraton culinar a carui vedeta este an de an … dovleacul, adica bostanul. Peste tot se pregatesc si se vand prajituri, prajiturici, prajiturele, supe si supite, sosuri si sosulete, marmelade

“Stii de ce sunt asa greu?” ma-ntreaba Pavel incantat si sigur ca n-o sa ghicesc raspunsul. Ma foiesc printre toate cele insirate pe masa de bucatarie si ridic din umeri si din sprancene. “Pentru ca sunt plin de idei!”. No, servus!

Pe 29 iunie, de ziua Sfintilor Apostoli Petru si Pavel, intreg Universul a ”complotat” si-am primit aici, in Austria, pachetul nostru cu fructe si legume bio de la Tomatina, producator local. De toate gusturile si de toate culorile, de sezon, cu